Smeshamm Burger Food Concept
Siamo lieti di presentarvi Smeshamm, il nostro concept di Burger Food che porta un'esperienza unica e deliziosa ai vostri sensi. Il nostro nome e' una fusione tra la cultura dello "smash burger" americano e la tradizione e passione dei prodotti del nostro territorio partenopeo, per questo prende vita il nome SMESHAMM. Il motivo per il quale abbiamo suddiviso i nostri panini in 2 categorie "gli americani" e i "neaopolitan style".
In inglese “to smash” significa distruggere ed è quello che avviene quando cuociamo un hamburger utilizzando questa tecnica. Il patty viene messo su una padella rovente e schiacciato con forza.
Cerchiamo, allora, di capire cosa si nasconde dietro la tecnica dello “smashing” e come applicarla al meglio.
L’obiettivo di questo tipo di cottura è solamente uno , rendere i nostri smash deliziosi , infatti grazie alla "reazione di maillard" viene a formarsi una succulente crosta che trattiene tutti i succhi e i sapori dando vita a uno "smashburger" da paura.
Cosa offriamo?
SMESHAMM Burger Food Concept
Clienti felici
"Sono una grande amante dei panini, e Smeshamm ha veramente colpito nel segno. La loro Paninoteca è un paradiso per gli amanti del cibo. Ho avuto il piacere di personalizzare il mio panino perfetto con ingredienti freschi e gustosi. Il risultato? Un capolavoro culinario che ha soddisfatto ogni mio desiderio. Non vedo l'ora di tornarci per assaporare di nuovo quei panini straordinari!"
Testimonianza 1 - Maria R.
"Se ami i burger, non puoi perdere Smeshamm. Sono un appassionato di burger food e ho provato molti posti, ma Smeshamm è davvero in una categoria a parte. I loro burger gourmet sono qualcosa di spettacolare. La carne è succulenta, gli ingredienti sono freschi, e i sapori sono equilibrati alla perfezione. È un'esperienza che non dimenticherai facilmente. Consiglio vivamente Smeshamm a tutti gli amanti dei burger!"
Testimonianza 2 - Marco S.
"Ho sempre adorato le prelibatezze fritte, e la Friggitoria di Smeshamm è diventata la mia meta preferita per soddisfare quel desiderio. Le loro patatine sono croccanti e deliziose, e non posso resistere agli anelli di cipolla. Ciò che rende Smeshamm speciale è l'attenzione al dettaglio nella preparazione di ogni piatto fritto. È un angolo di paradiso per gli amanti della friggitura, e non vedo l'ora di tornarci per gustare di nuovo quelle prelibatezze."
Testimonianza 3 - Lucia G.
